Ingredienti:
- 1Kg di arance
- 500cl di alcol puro per dolci
- 600cl di acqua
- 500gr di zucchero
Preparazione:
Dopo aver lavato le arance, sbucciatele e le bucce mettetele a bagno in mezzo litro di alcool puro per 15 giorni in un barattolo a chiusura ermetica. Trascorso questo tempo preparate uno sciroppo sciogliendo lo zucchero in acqua, facendo bollire il tutto per alcuni minuti e poi lo si lascia raffreddare. Una volta raffreddato lo aggiungiamo all’alcool dal quale abbiamo già eliminato le bucce delle arance. Mescoliamo il tutto per bene e imbottigliamo. Prima di gustarlo fatelo riposare un mese in un luogo buio.
