Quando si parla di tarallino o tarallo si parla di un anello di pasta non lievitata cotto in forno. L’impasto base è composto di farina, acqua, olio e sale.
Il Tarallo o Tarallino riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali come Prodotto agroalimentare tradizionale assume numerose varianti in base alla zona in cui è prodotto.
Ottimo come snack e/o aperitivo, può essere mangiato per accompagnare i formaggi o le creme. accompagna benissimo il vino sia rosso che bianco ma è squisito anche solo.
Il tarallino al peperoncino è reso ancor più gustoso poichè all’impasto è stato aggiunto il peperoncino di Senise.
ingredienti: farina grando tenero tipo 00, Olio di oliva, semi di finocchio, peperoncino, sale lievito. Lavorati a mano.
formato: da 250 gr
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# Option Price 1 250 gr €3,00