I fichi sono il frutto di una pianta, il Ficus Carica, originaria dell’area mediterranea. Il fico, dalla forma simile ad una goccia, si presenta in moltissime varietà, con foglie particolari in quanto sono a forma di lobi uno differente dall’altro.I fichi sono frutti abbastanza dolci, infatti, hanno un contenuto calorico molto elevato. Il fico è un prodotto molto delicato, quindi va maneggiato con attenzione.
“Lucaneria, prodotti tipici lucani” ha realizzato, con fichi raccolti da alberi spontanei, questo tipo di confettura. Questo prodotto lo si può gustare al naturale, aggiunto alle macedonie, ai dolci, a crostate per la prima colazione, ma anche ad antipasti tipici lucani, a formaggi di media stagionatura e prosciutti.
Ingredienti: fichi, noci, zucchero, succo di limone
frutta utilizzata: 120g per100g
zuccheri totali: 45g per 100g
formato: 350g
La confettura di fichi con noci è un prodotto tipico realizzato con metodi artigianali, utilizzando esclusivamente fichi freschi, noci fresche e zucchero senza alcuna aggiunta di conservanti e stabilizzanti.
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# Option Price 1 350 gr €7,50